Damasco com cream cheese e gorgonzola

Ingredientes

. 400 g de damasco seco tipo americano
. 200 g de cream cheese
. 100 g de gorgonzola
. 3/4 de xícara (chá) de pistache picado

Modo de preparo

1. Corte os damascos ao meio, no sentido do comprimento, sem separar as metades.
2. Misture os dois queijos, recheie os damascos e passe a parte do queijo no pistache picado.
3. Arrume os petiscos na travessa e sirva.

Dica: o pistache pode ser trocado por castanha ou gergelim.