Meus Amores, mais uma receita deliciosa pra essas festas do meio do ano , e o melhor é fácil demais.
INGREDIENTES
Paçoca de colher
- 2 latas de leite condensado
- 2 gemas
- 2 xícaras de amendoim torrado sem casca
Paçoca de colher
- 2 latas de leite condensado
- 2 gemas
- 2 xícaras de amendoim torrado sem casca
MODO DE FAZER
Primeiro, bata o amendoim no liquidificador e deixe alguns pedaços para ficar crocante. Depois, despeje na panela, fora do fogo, o leite condensado e a gema [ eu gosto de sempre passar a gema pela peneirinha]. “A gente tem que misturar bem a gema com o leite condensado para não cozinhar formando bolotas.
Primeiro, bata o amendoim no liquidificador e deixe alguns pedaços para ficar crocante. Depois, despeje na panela, fora do fogo, o leite condensado e a gema [ eu gosto de sempre passar a gema pela peneirinha]. “A gente tem que misturar bem a gema com o leite condensado para não cozinhar formando bolotas.
Depois, coloque o amendoim e leve a fogo médio, sempre mexendo, até ferver,
Coloque a paçoquinha em copinhos e cubra com amendoim.
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