quinta-feira, 1 de novembro de 2012

COXAS E SOBRECOXAS DE FRANGO NA CERVEJA

Ingredientes

2 Quilo(s) de coxa e sobrecoxa de frango
sal, pimenta-do-reino, limão a gosto
2 Unidade(s) de creme de cebola Knorr
1 Lata de cerveja   de boa qualidade
orégano a gosto {opcional}


Modo de Preparo
1. Tempere as coxas e sobrecoxas com limão, pimenta-do-reino e moderado sal. De preferência de um dia para outro.
2. Passe as coxas e sobrecoxas de frango no creme de cebola, e coloque em uma forma untada.
3. Regue por cima a lata de cerveja.
4. Salpique orégano por toda a forma, tampe com papel alumínio e asse até que estejam macias.
5. Retire o papel alumínio e leve para dourar.

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